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Mein Lieblings-Porridge aus kernigen Haferflocken, Haferdrink und Sahne-Protein. Dazu frische Beeren, Banane und ein Löffel Nussmus.
- Haferflocken mit dem Haferdrink in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sich die Haferflocken vollgesaugt haben und der Brei cremig ist.
- Topf von der Platte nehmen und das Porridge kurz abkühlen lassen. Es sollte nicht mehr dampfend heiß sein.
- Sahne-Protein und Chunky Flavour unterrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
- Beeren und Banane darauf verteilen, zum Schluss das Nussmus darübergeben.
Das Sahne-Protein erst nach dem Kochen unterrühren und das Porridge vorher kurz abkühlen lassen. Über etwa 60 Grad flockt es nämlich aus und wird körnig statt cremig.
Lukas Vogel ist der Gründer von Fit mit Lukas und begeisterter Kraftsportler. Als Personal Trainer und Ernährungsberater mit vielen Jahren Praxiserfahrung bringt er das nötige Fachwissen mit, um dich wirkungsvoll zu begleiten.
Sein Ansatz: individuell, alltagstauglich und nachhaltig, statt starrer Diätpläne. Kein Bullshit, keine leeren Versprechen.
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